En ce mois de juin, vous allez profiter des derniers légumes plantés l’automne dernier, de ceux plantés en début d’année, et effectuer les premières récoltes du printemps.
Les conseils d’entretien de votre potager en juin :
- Passer la griffe : sur les parties libres pour éliminer les adventices et ameublir la terre en surface.
- Biner : régulièrement les cultures déjà en place.
- Semer : les haricots verts, les carottes, les radis et les betteraves.
- Planter : les tomates, melons, courgettes, aubergines, piments… en prenant soin de bien enrichir le sol. Pour chaque trou de plantation, ajoutez, selon ce que vous avez sous la main, du compost ou du fumier bien mûr.
- Pailler : généreusement le sol au pied de vos plants pour conserver l'humidité, limiter l'évaporation et espacer les arrosages avec l'arrivée de la chaleur.
- Tuteurer et tailler : installez des tuteurs solides pour vos tomates, melons et concombres, et commencez à pincer les gourmands pour favoriser la fructification.
- Arroser : de préférence tôt le matin ou en soirée, directement au pied des cultures sans mouiller le feuillage afin de prévenir l'apparition de maladies comme le mildiou.
Pour améliorer la structure du sol de votre jardin, pensez à semer un engrais vert (vesce, colza fourrager, moutarde blanche, lupin blanc, seigle…) sur toutes les parties qui ne seront pas utilisées tout de suite. Cela permettra d'enrichir votre terre naturellement, tout en limitant la pousse des mauvaises herbes et en réduisant les apports d'engrais.
Sous la serre en juin :
Le mois de juin est une période d'activité intense sous la serre. Avec l'arrivée de l'été, le principal défi n'est plus de protéger les plantes du froid, mais de maîtriser la chaleur, d'assurer un arrosage régulier et de soigner les cultures d'été désormais en pleine croissance.
Gérer le climat
Sous une serre non régulée, la température peut rapidement dépasser les 40°C en juin, ce qui bloque la croissance des plantes et grille le pollen des fleurs (empêchant la formation des fruits).
- Aérer au maximum : ouvrez grand les portes, les fenêtres et les lucarnes dès le matin, et laissez-les ouvertes la nuit si les températures nocturnes ne descendent pas sous 12°C à 15°C.
- Créer de l'ombre : si le soleil tape fort, installez des filets d'ombrage (ombrières) sur le toit de la serre ou appliquez du blanc d'ombrage (blanc de Meudon) sur les parois vitrées pour filtrer les rayons du soleil.
- Refroidir l'atmosphère : n'hésitez pas à doucher le sol de la serre (les allées) au milieu de la journée. En s'évaporant, l'eau va faire baisser naturellement la température de quelques degrés.
L'arrosage et le paillage
En juin, l'évaporation est maximale. L'eau devient le facteur limitant sous serre.
- Fréquence : votre serre doit être très surveillée, le moindre manque d'eau peut être fatal pour vos cultures. Contrôlez régulièrement l'humidité de la terre en grattant les premiers centimètres.
- Quand arroser : arrosez très tôt le matin ou tard le soir pour limiter les pertes par évaporation. Privilégiez un arrosage au pied sans mouiller le feuillage.
- Paillage : couvrez le sol au pied de vos tomates, poivrons, aubergines et concombres avec une épaisse couche de paille, du foin ou des tontes de gazon bien sèches. Cela permet de conserver l'humidité de la terre et de réduire de moitié la fréquence des arrosages.
- Le goutte-à-goutte : si vous utilisez un système d'arrosage automatique, augmentez progressivement les durées d'arrosage pour suivre la croissance rapide des fruits.
L'entretien des légumes d'été
- Tuteurage et palissage : les plantes poussent à vue d’œil sous l'effet de la chaleur. Attachez régulièrement les tiges de vos tomates à leurs tuteurs, ou enroulez les ficelles autour des têtes si vous utilisez un système de suspension.
- Taille des tomates : retirez régulièrement les gourmands (les jeunes pousses qui se développent à l'aisselle des feuilles) pour concentrer l'énergie de la plante sur la tige principale et les bouquets de fleurs.
- Concombres et melons : pincez les tiges secondaires pour favoriser l'apparition des fleurs femelles et accélérer la mise à fruits.
- Aider à la pollinisation : sous serre, l'absence de vent peut limiter la fécondation. Secouez doucement les tuteurs ou les tiges de tomates de temps en temps pour libérer le pollen et assurer une bonne fructification.
Semis et plantations
- Les derniers remplacements : si certains de vos plants de tomates ou d'aubergines ont dépéri, il est encore temps de planter de jeunes plants achetés en godets pour boucher les trous.
- Semis de succession : vous pouvez semer sous la serre (dans les zones un peu plus ombragées par le feuillage des tomates) des radis, du basilic, ou des salades d'été (laitues à couper) qui apprécieront la croissance rapide sous abri.
- Préparer l'automne : c'est le bon moment pour semer en godets, à l'abri du soleil direct, vos futurs choux (fleurs, brocolis, cabus) et préparez une planche de poireaux qui seront repiqués au potager extérieur plus tard.
Surveillance sanitaire
La chaleur et le confinement de la serre favorisent le développement de certains indésirables.
- Les araignées rouges : elles adorent les atmosphères chaudes et sèches. Si vous observez de minuscules toiles d'araignées ou un jaunissement moucheté des feuilles d'aubergines ou de concombres, bassinez régulièrement le dessous du feuillage pour les faire fuir.
- Les pucerons et aleurodes (mouches blanches) : surveillez l'envers des feuilles. Introduisez des larves de coccinelles ou pulvérisez une solution de savon noir diluée à 5 % en fin de journée en cas de forte attaque.
- L'oïdium et le mildiou : une bonne ventilation reste la meilleure des préventions. Si le temps devient très orageux et lourd, appliquez un traitement préventif à base de décoction de prêle ou de bicarbonate de soude.
À consulter : 🔗 Les amendements du jardin | 🔗 Avoir un jardin fertile | 🔗 Les différents type de terre de jardin