La taille des framboisiers

Pourquoi tailler les framboisiers ?

• Favoriser la fructification : Une taille régulière permet d’orienter la sève vers les nouvelles pousses et les bourgeons à fruits, augmentant ainsi la quantité et la qualité des framboises.
• Limiter les maladies : En éliminant les parties malades ou mortes, vous réduisez le risque de propagation de maladies et de parasites.
• Maintenir une plante vigoureuse : La taille permet d’éviter un enchevêtrement excessif des tiges et de favoriser une bonne aération de la plante.
• Faciliter la récolte : Des plants bien taillés sont plus faciles à récolter et à entretenir.

Quand tailler les framboisiers ?

La période de taille dépend principalement de si votre framboisier est remontant ou non remontant.

• Framboisiers non remontants : Ils produisent une seule fois par an, généralement en été. La taille se fait en fin d’hiver (février-mars), avant le redémarrage de la végétation.
• Framboisiers remontants : Ils produisent des fruits deux fois par an. La taille peut se faire en deux fois :
  • Après la première récolte : Coupez à ras du sol les tiges qui ont porté des fruits.
  • En fin d’hiver : Coupez à nouveau à ras du sol toutes les tiges, sauf quelques-unes des plus vigoureuses que vous raccourcirez à 50 cm de hauteur.

Comment tailler les framboisiers ?

1. Identifier les tiges à conserver : Les tiges de l’année en cours sont généralement plus vertes et plus souples. Celles de l’année précédente sont plus brunes et plus ligneuses.
2. Couper les tiges à la base : Utilisez un sécateur bien affûté pour couper les tiges à environ 10 cm du sol.
3. Éclaircir les drageons : Les drageons sont de nouvelles pousses qui apparaissent à la base de la plante. Il est important d’en garder un nombre limité (environ 15 par mètre linéaire) pour éviter une densité excessive.
4. Enlever les parties malades ou mortes : Supprimez toutes les tiges sèches, cassées ou atteintes de maladies.

Quelques conseils supplémentaires :

• Désinfectez votre sécateur : Avant de tailler, désinfectez votre sécateur avec de l’alcool pour éviter de transmettre des maladies d’une plante à l’autre.
• Utilisez des gants de jardinage : Les épines des framboisiers peuvent être irritantes.
• Paillez le pied des framboisiers : Le paillage permet de conserver l’humidité du sol, de limiter la croissance des mauvaises herbes et de protéger les racines du froid.

En résumé

La taille des framboisiers est une opération simple mais essentielle pour obtenir une récolte abondante et de qualité. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de délicieuses framboises tout au long de la saison.